そば処 うちだ

Q&A

よくあるご質問

よくあるご質問をまとめました。
ご不明な点がございましたら、
どうぞお気軽にお電話下さい。


うどんはやってないんですか?昔はやっていたような...

そば専門店として味にこだわるため、現在うどんは一切やっておりません。玄蕎麦から厳選し自家製粉で仕上げた手打ちそば、当店にご来店の際は、ぜひおそばを召しあがってみて下さい。


自家製粉のそばって美味しいの?

『自家製粉』は粉をお店で挽くところでよく使われる言葉。うちだの自家製粉は、そばの実を殻から剥くところからはじまります。新鮮なそばの実を石臼でその日の分だけ挽き、色と香りの活きたそば粉は、別格の味わいです。


そば粉って購入できますか?

ご自宅でそば打ちを楽しんでいるお客様へ、挽きたてのそば粉を1キロから販売しております。産地・品種・メッシュ等、加水率など、商品の説明もそえて販売しております。


出張そばうち教室ってお願いできますか?

現在は休業日のみ依頼を承っております。また、近くの施設や学校のみ対応させていただいております。
詳しくはお電話で問い合わせください。


お持ち帰りってできますか?

各種お持ち帰りメニューをご用意しております。通常メニューもできる限り対応させていただきます。ご自宅でぜひ、天ぷらや鴨料理をお楽しみ下さい。


ご飯物ってやってますか?

お店の都合で一時、ご飯物をやめておりましたが、現在は天丼をはじめとしたご飯物をやっております。