そば処 うちだ

地元高崎産蕎麦
自家製粉手打ち
十割・二八・更科
車 海 老

From TAKASAKI

群馬県浜川町産の蕎麦、
まずは十割そばで
ご賞味ください。

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平成6年創業。地元高崎の農家さんが栽培した香り豊かな蕎麦を、うちだではすべて手打ちでお客様に提供しております。石臼(うす)で挽いた粉を、十割・二八で毎日提供する分だけ打ってます。

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国産合鴨

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うちだの鴨はやわらかくて芳醇な味わい!他では味わえない蕎麦屋の肉料理をご用意。

The secret of the taste

地元農家さんの蕎麦
香り高い石臼挽き、
高崎のそばはうまい!

地元である高崎市浜川町のそば農家さんが丹精込めて栽培した蕎麦を提供しております。うちだでは品種毎にちがうそばの味を楽しんでいただくため、昔ながらの石臼で蕎麦を挽くところから一日がはじまります。

テイクアウト

お持ち帰りのご注文は随時承っております。テイクアウト限定メニューもございます。

おしながき

定番メニューに季節毎の限定メニューもご用意!ご来店前にぜひご覧ください。

良くあるご質問

うどんはやってないの?ご飯はやらないの?等のよくあるご質問にお答えしております。